せんざんグループの「三代目網元 まる浜」は、横浜の二俣川駅直結の商業施設ジョイナステラスにある海鮮丼専門店です。
お手頃価格で楽しめる丼からインパクト抜群な丼まで、豊富なメニューを取り揃え、多くのお客さまにご愛顧いただいております。
本来なら鮮度が高いからこその鮮やかな色味や食感は、ご来店いただかないと味わっていただくことはできません。
お客様からお店と同じ味をご家庭で楽しみたいというお声を数多くいただき、通販でお取り寄せしていただける『海鮮丼、いくら・サーモン丼セット』を開発しました。
この記事では当店自慢の『海鮮丼、いくら・サーモン丼セット』の特徴やこだわり、おいしい食べ方をご紹介します。
本格的な味わいの海鮮丼といくら・サーモン丼を満喫していただけますので、ぜひ最後までご覧になりお試しください。
漁港直送の新鮮な魚介に舌鼓！「三代目網元まる浜」
海鮮丼専門店「三代目網元 まる浜」は、漁港直送の鮮魚を贅沢に使った刺身や海鮮丼をお楽しみいただけるお店です。
スタッフ自ら三浦の三崎漁港・横須賀の長井漁港・佐島漁港に足を運び、その日の朝に水揚げされた魚を目利きのプロの目で厳選して仕入れています。
当店では仲買人が保有する特別な権利「買参権」を所有しており、大卸から独占的に品質の良い魚介が仕入れられます。
そのため鮮度抜群の海の幸をふんだんに使うことができ、贅を尽くした刺身や海鮮丼をお手頃な価格で提供させていただいております。
生産者が市場に水揚げした魚介類を、卸売人を通じて優先的に購入できる権利の事です。
漁港からどこよりも早く魚が仕入れられるので、獲れたての魚介を新鮮なまま海鮮丼にすることができます。
当店人気の『海鮮丼、サーモン・いくら丼セット』をお取り寄せで
三代目網元まる浜の『海鮮丼、いくら・サーモン丼セット』が、通販でもお求めいただけるようになりました。
なぜ鮮度抜群のままお客様の元までお届けできるのか、おいしさの秘密やアレンジ方法についてまとめました。
当店自慢の味をお取り寄せで楽しんでいただける、『海鮮丼、いくら・サーモン丼セット』について紹介させていただきます。
漁港直送で新鮮！『海鮮丼、サーモン・いくら丼セット』の特徴
- 使いやすい1人前のパックわけ
- 1パック1人前（130g）の食べきりサイズ
- 製造年月日から60日間冷凍保存できる
- 流水解凍でカンタン調理
鮮魚漁が盛んな神奈川県の漁港にて厳選仕入した朝採れの魚を、熟練職人の技で丁寧にまごころを込めて仕込んでいます。
それぞれのネタの持ち味を引きだすために、ひと手間加えているのがおいしさの秘訣です。
旨みが最大限に味わえる状態にして急速冷凍、おいしさをそのままご家庭までお届けしています。
液体急速凍結機『凍眠(TOMIN)』による急速冷凍技術を採用
漁港から仕入れてさばいたネタは新鮮なうちに、液体急速凍結機『凍眠(TOMIN)』で急速冷凍しています。
液体急速凍結機『凍眠(TOMIN)』は一般的な冷凍の約20倍の速さで瞬間凍結できる最新の技術で、魚介の細胞を壊さずに冷凍したとは思えない新鮮な魚をお楽しみいただけます。
お手元に届いた海鮮丼といくら・サーモン丼は、流水解凍をするだけでお店で提供しているのと変わらない鮮度の高い味をご賞味いただけます。
豪華8種類の海鮮丼
- 【質にこだわる鮮度抜群の海鮮8種】
- 自家製煮穴子
- 北海道産ホタテ
- 三崎産まぐろ
- インドマグロ大トロ
- 有頭ボイルエビ
- スルメイカ
- 北海道産いくら
- アトランティックサーモン
8種類の海の幸を贅沢に満喫できるのが、当店で大人気の海鮮丼です。
インドマグロ大トロ・北海道産いくら・北海道産ホタテ・ノルウェー産サーモン・三崎産まぐろ赤身をはじめ、煮穴子・イカ・ボイルエビの豪華海鮮8種の具材が一度にお楽しみいただけます。
8種の鮮魚を1食分ずつ急速冷凍で真空包装、旨味成分を逃すことなくおいしさをキープしており、驚きの鮮度と食感を満喫していただけます。
1パック130gで2人前入っていて、食べたいときに流水解凍するでけでOKの食べ切りサイズです。
海鮮丼のアレンジを紹介｜刺身カルパッチョ
お皿に盛り付けるだけで、刺身盛り合わせに。
海鮮丼以外にも、カルパッチョやバゲットにのせてブルスケッタで。
パーティーメニューやちらし寿司にトッピングするのも、おすすめのアレンジ方法です。
いくら・サーモン丼
- 【こだわり抜いた2種の食材】
- 当店オリジナルの醤油漬け「天使のいくら」
- アトランティックサーモン
冷凍ではなく生のまま仕入れた、「アトランティックサーモン」を使用しています。
生のまま仕入れる魅力は脂が抜群で旨みが抜けないこと、まるでトロのように口の中でとろけていきます。
「三代目網元まる浜」を運営するせんざんグループのオリジナルのいくら醤油漬け、「天使のいくら」をたっぷり70g使用しております。
1パック130gで2人前、食べたいときに流水解凍するでけでOKの食べ切りサイズです。
オリジナルのいくら醤油漬け「天使のいくら」を紹介
「天使のいくら」は、北海道産いくらを独自製法で仕込んだ醤油漬けです。
赤ワインと蜂蜜を隠し味に、じっくり漬込んだいくらの醤油漬けは1本はたっぷり70g入りです。
いくら好きにはたまらない、贅沢な製品になっております。
ごはんにかけてお召し上がりいただくのはもちろんのこと、パスタやちらし寿司などにトッピングするだけでお料理に花を添えます。
※ 「天使のいくら」をこちらで紹介しています ↓
お召し上がり方
『海鮮丼、いくら・サーモン丼セット』の、おいしい食べ方をご紹介します。
- 真空パックのままボウルにいれ、蛇口から水を流しながら7~10分かけて流水解凍します。
- 解凍が足りない場合は、流水する時間を調整してください。
- 解凍ができたら真空パックを開け、いくらが入っている容器を先に取り出します。
- どんぶりにご飯をよそい、他の具材を滑らせるようにのせます。
- お好みで醤油やワサビをつけて、お召し上がりください。
いろんなシーンで活躍！お客様のお喜びの声も紹介します
ご家庭で気軽に新鮮な海の幸を楽しみたい時、大切な方にギフトとして、とても喜んでいただけるのが『海鮮丼、いくら・サーモン丼セット』です。
高級寿司店や漁港近くの評判がいいお店に足を運ばなくても、ご家庭で食べたい時に一流のおいしさをご堪能いただけます。
お正月やお祝いの席、パーティでご利用いただいても、ひと口するだけでみなさまに感動していただけること間違いなしです。
最後に『海鮮丼、いくら・サーモン丼セット』をご愛顧いただいている、お客様のお喜びの声を紹介させていただきます。
お客さまのお喜びの声を紹介します
【よい意味で予想外のレベル：40代男性】
冷凍真空パックなのであまり期待していませんでしたが、近隣のスーパーの刺身や寿司ネタと比べてかなりレベルは上でした！
みんながおいしいと大絶賛、ぜひリピート買いをしたいと思います。
【新鮮でおいしい！：40代女性】
高級寿司店で味わうのと、まったく変わらないクオリティです！
どの魚も新鮮すぎて、冷凍と思いませんでした。
【贈答品として購入しました：50代男性】
贈答品として購入しました。
高級感のある黒い箱が評判よくて、さらに個別包装であることと、カンタン調理が気に入ってもらえました。
「冷凍の刺身って、こんなにおいしいのね！」と、お喜びの声が届きました。
【ボリューム満点！：30代女性】
スーパーでこれだけの食材を集めると結構な金額になるので、このボリュームならお得と思って購入しました。
いざ食べるとスーパーの刺身と大違い、鮮度バツグンすぎて大満足です。
まとめ
三代目網元まる浜の通販部門で人気急上昇中の『海鮮丼、いくら・サーモン丼セット』について詳しく紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか？
海の幸を求めて観光スポットや市場に足を運んでいる人でも、三代目網本まる浜の『海鮮丼、いくら・サーモン丼セット』の鮮度の高さはご納得いただけると自信を持ってお届けできます。
大トロの芳醇かつ濃厚な脂ととろける甘み、独自製法で漬込んだ北海道産いくらのプチプチと弾ける旨み。
口の中にネタを運ぶ度に、新鮮な魚介の旨さで8度も口福を感じていただけます。
手軽に海鮮を楽しみたい時にご家庭で、大切な方への贈り物として、ぜひ三代目網まる浜の『海鮮丼、いくら・サーモン丼セット』をお試しください。
