株式会社せんざん
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北海タルタル ねぎとろ、アトランティックサーモン、ホタテ、赤海老をふんだんに詰め込んだタルタル。赤海老やサーモンは旨味ゼリーで味付けするなど素材の旨味を引き出しました。
蟹タルタル 紅ズワイ蟹と丸ズワイ蟹のほぐし身をたっぷり90g使用した蟹尽くしのタルタル。かに味噌も上に添え、かにの旨味を存分にお楽しみいただけます。
魚卵タルタル いくらや数の子、とび子などをたっぷり使用した魚卵タルタル。上にはランプフィッシュキャビアも添えました。どこを食べてもプチプチ食感をお楽しみいただけます。
冷凍の状態で製造日より180日
【北海タルタル】ホタテ貝（国産）、アトランティックサーモン（ノルウェー）、むきエビ（アルゼンチン）、黄肌鮪、還元水あめ、食用オリーブ油、ゼラチン、水飴、食塩、果糖ぶどう糖液糖、鶏卵、酵母エキス、昆布、昆布エキス、醤油、醸造酢、醸造調味料、植物油脂、鉢鮪、米発酵調味料／ポリリン酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、トレハロース、安定剤（ソルビット）、香辛料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、Ｖ．Ｅ）、酒精、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、（一部にえび・小麦・卵・さけ・大豆・ゼラチンを含む）【魚卵タルタル】鰊の卵（カナダ、アメリカ）、とびうおの卵、鮭卵、数の子、食用オリーブ油、ランプフィッシュ卵、発酵調味料、醤油、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、水飴、鰹節エキス、ゼラチン、かつお節調味エキス、還元水飴、魚介エキス、酵母エキス、昆布、昆布エキス、醸造酢、醸造調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、清酒、蛋白加水分解物、米発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、ｐＨ調整剤、保存料（ソルビン酸Ｋ）、安定剤（キサンタン、ソルビット）、甘味料（ステビア、甘草）、酸化防止剤（クエン酸）、酒精、着色料（カラメル、黄４、青１、赤４０）、（一部に小麦・いくら・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）【蟹タルタル】丸ずわいがに（ナミビア産）、紅ずわいがに、オオエンコウガニ、還元水あめ、鮭卵、水飴、紅ずわいがにかにみそ、ゼラチン、紅ずわいがにかに身、食塩、デキストリン、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、魚介エキス、酵母エキス、昆布、昆布エキス、砂糖、醤油、醸造酢、植物蛋白加水分解物、米発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、香辛料、酒精、増粘剤（加工澱粉）、（一部にかに・小麦・いくら・大豆・ゼラチンを含む）【ディップソース】食用植物油脂（日本（加工国））、味噌、卵、醸造酢、砂糖類（水あめ、食塩、砂糖）、たん白加水分解物、香辛料、砂糖／調味料（アミノ酸等）、香辛料、（一部に卵・大豆・りんごを含む）
【北海タルタル】栄養成分表示（１個当り）／熱量１４９ｋｃａｌ、たんぱく質１７．７ｇ、脂質７．７ｇ、炭水化物１．３ｇ、食塩相当量１．１ｇ（推定値）【魚卵タルタル】栄養成分表示（１個当り）／熱量２２０ｋｃａｌ、たんぱく質１６．５ｇ、脂質１４．２ｇ、炭水化物６．５ｇ、食塩相当量２．９ｇ（推定値）【蟹タルタル】栄養成分表示（１個当り）／熱量９０ｋｃａｌ、たんぱく質１７．３ｇ、脂質０．７ｇ、炭水化物３．４ｇ、食塩相当量３．３ｇ（推定値）【ディップソース】栄養成分表示（１００ｇ当り）／熱量５６２ｋｃａｌ、たんぱく質３．０ｇ、脂質５４．４ｇ、炭水化物１５．０ｇ、食塩相当量２．３ｇ（推定値）
