せんざん本店 冷たい肉そば

風味豊かな黒打ちそば
山形、月山の湧き水で打った黒打ちそば。
蕎麦の実を丸ごと挽いた「挽ぐるみ粉」を使った
風味豊かで、コシの強い、喉ごし抜群な
食べ応えのある蕎麦です。

親鳥の濃厚出汁
親鳥をじっくり煮込んでとった鶏の旨味たっぷりな出汁に
醤油を合わせ濃厚なおつゆに仕上げました。

肉厚！鶏の一夜干し
鶏のもも肉を一夜干しに・・・
肉厚にカットしてあるので、鶏の旨味を存分にお楽しみいただけます。

冷凍の状態で製造年月日から60日