株式会社せんざん
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職人が一つ一つ手作りした手毬寿司 職人が一つ一つ丁寧に手作りした手毬寿司は 季節毎に内容が変わり、その時の旬の食材を盛り込みます。
電子レンジで解凍するだけ 電子レンジで解凍するだけの簡単調理で、 食卓を華やかに彩ります。
-30℃で急速凍結 通常の冷凍よりも、早く凍結をすることで 食材の旨味を逃さず鮮度抜群のままお届けする事が可能です。
冷凍の状態で180日。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
ご飯（米（国産））、調味酢、ゆでがに、鰻蒲焼、しょうさいふぐ、道明寺粉、かぶ甘酢漬け、春子鯛酢締め、いくら醤油漬け、ラディッシュ浅漬け、アトランティックサーモン（ノルウェー）、昆布締めホタテ、いか、あんこ、煮穴子、生うに、平錦糸玉子、えび、刻み錦糸玉子、味付け牛肉、玉子焼、ホンシメジ、魚卵醤油漬、桜の花塩漬、海苔、桜でんぶ、ランプフィッシュ卵塩漬け、味付け山椒、桜葉の塩漬け、食用乾燥花、ゆず皮、青のり／安定剤（加工澱粉、キサンタン、ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酒精、着色料（カラメル、クチナシ、紅麹、青１、赤１０６、赤３、赤４０）、ｐＨ調整剤、乳酸Ｎａ、甘味料（甘草）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香辛料、香料、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ、クエン酸）、酸味料、保存料（ソルビン酸Ｋ）、明礬、（一部にえび・かに・小麦・卵・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・豚肉・りんごを含む）
栄養成分表示（15個セット）／熱量９１６ｋｃａｌ、たんぱく質４３．４ｇ、脂質１６．６ｇ、炭水化物１４４．７ｇ、食塩相当量７．４ｇ（推定値）
「蕪花手毬」
蕪花にみたてたカブの甘酢漬けの甘みの中に程良く柚子が香ります。
「春子鯛桜手毬」
お酢で締めた春子鯛(かすごだい)の上に、塩漬けした桜の花をあしらいました。
「桜俵手毬」
道明寺粉を使ったお餅でこしあんを包みました。桜の葉の塩漬けと一緒にお楽しみください。
「三色手毬」
桜でんぶや青のりを混ぜ込んだご飯で三色に仕上げました。
「フグ手毬」
噛めば噛む程旨味が溢れるふぐに、たっぷりとランプフィッシュ卵の塩漬けを添えました。
「いくら錦糸巻」
錦糸巻に、当社オリジナルの味付けのいくら醤油漬けをたっぷりと・・・
「ラディッシュ華てまり」
浅漬けにしたラディッシュの上に食用の花をあしらった春らしい手毬。
「イカ菊花手毬」
甘みの強いイカを華やかに菊の花に見立てました。
「帆立菊花手毬」
昆布締めにして旨味を凝縮した帆立を華やかな菊の花に見立てました。
「海老手毬」
茹でた海老をうさぎに見立てました。
「生うにトロサーモン巻」
アトランティックサーモンでご飯を巻き、その上に贅沢に生うにをたっぷりとのせました。
「本ずわい手毬」
本ずわいの棒肉が入った、かにの旨味をガツンと感じる贅沢手毬。
「穴子たまご手毬」
ご飯に刻んだ穴子を混ぜ込み錦糸玉子でつつみました。
「プルコギロール」
甘辛く味付けしたお肉や、厚焼たまご、を巻きました。外側にはたっぷりととびこをつけて食感も楽しい一品。
「うなぎ手毬」
うなぎのタレに山椒のピリッとした刺激がアクセントに。
